Церковь Святого Димитрия Солунского, также известная как церковь Святого Стефана, находится в городе Феодосия, Республика Крым, и является важным памятником архитектуры XIV века. Она входит в комплекс Генуэзской крепости и расположена на территории городской цитадели. Церковь была построена греческим обществом и, возможно, впоследствии перешла в владение армянской церкви. В 1955-1956 годах проводилась реставрация здания.
В 1990-е годы церковь пришла в запустение, и большая часть фресок внутри храма была утрачена. Однако в 2010-2020-х годах был разработан проект реставрации, и после года реставрационных работ 22 мая 2023 года церковь была освящена. Значительную часть средств на реставрацию церкви выделил благотворительный фонд Алины Кабаевой.
Церковь Святого Димитрия Солунского расположена в историческом центре Феодосии, на Карантине, где столетиями сталкивались и смешивались древние народы, культуры и цивилизации. Здание имеет прямоугольную форму и является однонефным восточно-византийским строением площадью 7 х 8 метров. Внутри церкви до наших дней сохранилась настенная живопись XIV века, включая фрески, изображающие Спасителя, Пресвятую Богородицу, Иоанна Предтечу, апостолов и записи на греческом языке. На западной стене сохранились фрагменты фрески «Страшный суд».
Существует предположение, что фрески церкви принадлежат руке учителя Андрея Рублёва, великого византийского иконописца Феофана Грека, который некоторое время жил в Каффе, следуя из Константинополя в Московское Государство. Сегодня Храм Святого Дмитрия Солунского является ценнейшим памятником средневековой архитектуры и важным историческим и культурным наследием Феодосии.